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"il faut beaucoup de naiveté pour faire de grandes choses",René Crevel.
Depui la mort de safemme,le gouverneur de Cayenne était accablé.Mais ce qui le désespérait surtout,c'était sa fille unique qui n'avait plus jamais ri depuis ce jour funeste.Les bouffons les plus farfelus,les fous les plus déchaînés,tous les comiques de la colonie,connus et reconnus pour la maîtrise de leur art,avaient essayé mais aucun n'avait réussi.Si bien qu'aujourd'hui,notre gouverneur aurait donné une fortune pour voir un simple sourire éclairer le visage de sa fille chérie.
Pour fêter l'Epiphanie,ce gouverneur décida de manger une bonne galette des rois à la crème,que seul son patissier particulier savait préparer.Or ce noble artisan avait un commis un peu singulier.Ce jeune homme était honnète et très obéissant,mais surtout très naîf..
-Pour préparer la galette du gouverneur,va donc me chercher des oeufs chez le fermier,commanda le patissier à ce diligent subordonné .
Le paysan donna les oeufs demandés et congédia notre jeune ingénu en concluant par cette formule banale et coutumière,qu'il utilisait souvent pour clore un discours:
-Allez mon garçon et que tout roule pour toi!
Prenant les mots du brave homme à la lettre,sur le chemin l'employé docile fit rouler les oeufs qui se cassèrent aux premiers cailloux rencontrés.
A son arrivée,le patissier en colère lui expliqua:
-Grand couillon,qu'as-tu fais là! tu aurais du mettre la marchandise dans tes poches.Souviens-toi pour la prochaine fois et,sans plus tarder va me chercher du beurre chez le crémier.
Pour le retour le servile auxiliaire remplit ses poches de beurre.Mais lorsqu'il se présenta à son maître,un liquide jaunâtre dégoulinait le long de ses jambes.
-Grand couillon,qu'as-tu fait là! Tu aurais du envelopper ta marchandise dans une large feuille de bananier et la transporter dans un seau d'eau bien fraîche.Souviens-toi pour la prochaine fois et tu vas me chercher de la farine chez le meunier.
Dès sa sortie du moulin,l'assistant discipliné déposa la farine dans une large feuille de bananier et la mit dans un seau d'eau bien fraîche.Lorsqu'il retrouva son patron,la farine n'était plus qu'une bouillie infâme.
-Grand couillon,qu'as-tu encore fait! Tu aurais du transporter ta marchandise dans un sac en toile sur ton épaule.Souviens-toi pour la prochaine fois et va me chercher du lait chez le laitier.
Le docile adjoint versa le lait dans un sac en toile qu'il jeta tranquillement sur son épaule.Vous avez deviné la suite.Lorsqu'il arriva,un liquide blanchâtre ruisselait le long de son dos.
La fille du gouverneur qui passait par là avec son père se mit elle à rire à gorge déployée.
L'histoire ne nous dit pas si notre patissier réussit enfin à faire sa fameuse galette des rois,mais ce qui est sûr c'est que notre obéissant commis avait désormais fortune faite.
Texte rapporté par Alain Landy dans la "Semaine Guyanaise".
Les photos représentent des fèves de ma collection,mais je n'ai pu faire mieux avec mon APN.Elles sont un peu troubles.
"Bonne galette des rois!!! "
Depui la mort de safemme,le gouverneur de Cayenne était accablé.Mais ce qui le désespérait surtout,c'était sa fille unique qui n'avait plus jamais ri depuis ce jour funeste.Les bouffons les plus farfelus,les fous les plus déchaînés,tous les comiques de la colonie,connus et reconnus pour la maîtrise de leur art,avaient essayé mais aucun n'avait réussi.Si bien qu'aujourd'hui,notre gouverneur aurait donné une fortune pour voir un simple sourire éclairer le visage de sa fille chérie.
Pour fêter l'Epiphanie,ce gouverneur décida de manger une bonne galette des rois à la crème,que seul son patissier particulier savait préparer.Or ce noble artisan avait un commis un peu singulier.Ce jeune homme était honnète et très obéissant,mais surtout très naîf..
-Pour préparer la galette du gouverneur,va donc me chercher des oeufs chez le fermier,commanda le patissier à ce diligent subordonné .
Le paysan donna les oeufs demandés et congédia notre jeune ingénu en concluant par cette formule banale et coutumière,qu'il utilisait souvent pour clore un discours:
-Allez mon garçon et que tout roule pour toi!
Prenant les mots du brave homme à la lettre,sur le chemin l'employé docile fit rouler les oeufs qui se cassèrent aux premiers cailloux rencontrés.
A son arrivée,le patissier en colère lui expliqua:
-Grand couillon,qu'as-tu fais là! tu aurais du mettre la marchandise dans tes poches.Souviens-toi pour la prochaine fois et,sans plus tarder va me chercher du beurre chez le crémier.
Pour le retour le servile auxiliaire remplit ses poches de beurre.Mais lorsqu'il se présenta à son maître,un liquide jaunâtre dégoulinait le long de ses jambes.
-Grand couillon,qu'as-tu fait là! Tu aurais du envelopper ta marchandise dans une large feuille de bananier et la transporter dans un seau d'eau bien fraîche.Souviens-toi pour la prochaine fois et tu vas me chercher de la farine chez le meunier.
Dès sa sortie du moulin,l'assistant discipliné déposa la farine dans une large feuille de bananier et la mit dans un seau d'eau bien fraîche.Lorsqu'il retrouva son patron,la farine n'était plus qu'une bouillie infâme.
-Grand couillon,qu'as-tu encore fait! Tu aurais du transporter ta marchandise dans un sac en toile sur ton épaule.Souviens-toi pour la prochaine fois et va me chercher du lait chez le laitier.
Le docile adjoint versa le lait dans un sac en toile qu'il jeta tranquillement sur son épaule.Vous avez deviné la suite.Lorsqu'il arriva,un liquide blanchâtre ruisselait le long de son dos.
-Grand couillon,tu aurais du mettre la marchandise dans un bidon en tôle.Souviens-toi pour la prochaine fois et puisque tu n'y arrives pas tout
seul,va donc me chercher la vache pour que je la traie moi même.
Sans sourciller,le préposé résigné essaya désespérément de faire rentrer la vache en lui enfonçant les deux pattes avant dans le plus gros
bidon de la ferme.Naturellement,comme elle ne l'entendait pas de cette oreille,ventre à terre,elle s'échappa en meuglant comme une folle.Accroché à la queue de l'animal affolé,le pauvre garçon
traversa ainsi toute notre bonne ville de Cayenne. Sur son passage tout le monde riait à en pleurer.
La fille du gouverneur qui passait par là avec son père se mit elle à rire à gorge déployée.
L'histoire ne nous dit pas si notre patissier réussit enfin à faire sa fameuse galette des rois,mais ce qui est sûr c'est que notre obéissant commis avait désormais fortune faite.
Les photos représentent des fèves de ma collection,mais je n'ai pu faire mieux avec mon APN.Elles sont un peu troubles.
"Bonne galette des rois!!! "
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